Jeder liebt Pizza! Für mich soll es aber eine Glutenfreie und gesündere Variante sein. Ich habe die letzten Wochen ein wenig mit...

Nachdem in Österreich gerade das Corona Virus aktiv ist und ich verantwortungsbewusst zu Hause bleibe, habe ich mehr Zeit, um neue...

Heute habe ich ein Rezept für einen leckeren und saftigen Mohnkuchen für euch. In allen meinen Rezepten wird kein glutenhaltiges...

Es wurde jetzt mal Zeit, wieder ein neues Raw Rezept ohne backen auszuprobieren. Ich finde Raw Cakes sind eine tolle Alternative, wenn...

Zutaten für einen Kuchen: 3 Eier 100g Xylit oder Kokosblütenzucker 1 Packung Weinstein 200g Mandeln, gerieben 360g Karotten 70 ml Kokosöl...

In letzter Zeit hatte ich öfters Lust auf einen fruchtigen Kuchen. Jetzt im Winter haben die meisten Früchte ja leider keine Saison,...

Heute habe ich einen saftigen Festtagskuchen, der Paleo ist, für euch. Der Apfelkuchen ist mit Mohn und Nüssen und ideal um gesund in das...

Süßkartoffeln sind Paleo und auch sehr lecker im Geschmack. Außerdem gelten als gute Kohlehydrate und dafür perfekt für geeignet. Auch...

Es ist wieder Zeit um Kekse zu backen und sich in weihnachtliche Stimmung zu bringen. Meine Kekse sind natürlich gesünder, mit Nüssen und...

Es gibt wirklich viele super leckere Paleo Rezepte. Natürlich sind diese ohne klassisches Mehl, dieses Mal habe ich mich für die Variante...

Happy Halloween everyone! Ich habe es dieses Jahr endlich geschafft etwas Spezielles für Halloween zu backen. Natürlich habe ich wie...

Ich mag Zwetschken und ich mag frische Cranberrys im Kuchen. Die sauren Beeren verleihen dem Kuchen einen fruchtigen und leicht...

Ich habe letzte Woche beim Einkaufen schwarzen Bio-Amaranth entdeckt und wollte damit gleich ein neues Rezept ausprobieren. Auf den...

Wenn es mal doch ein bisschen sündiger sein soll, habe ich eine Kitkat Schokolade Torte für Euch. Ich war inspiriert, als ich beim...

Bananenbrot ist ein Klassiker, der schmeckt und in vielen Kaffeehäusern seit Jahren angeboten wird. Ich habe nun eine völlig neue,...

Eigentlich ist mein Mann immer recht kritisch was meine Backwerke betrifft aber dieses Mal war er wirklich begeistert. Grundsätzlich...

Endlich ist wieder Marillenzeit und ich habe mir ein leckeres Rezept für euch überlegt, welches keinen Weizen hat und noch dazu aus...

Endlich ist wieder Rhabarber-Zeit. Heute habe ich mal Quinoamehl für Euch ausprobiert. Dieses Mehl eignet sich ausgezeichnet zum Backen,...

Kokos ist gesund, hat wichtige Fette und das Rezept ist außerdem einfach zum Nachbacken. Zutaten: 200g Reismehl 2 Stk. Eier 100g...

Eine Biskuitroulade ist sehr schnell gemacht und super easy. In der letzten Ausgabe vom MERKUR Friends Magazin gab es das klassische...

Eigentlich bin ich ein großer Fan von Brot. Nachdem Brot aber relativ „ungesund“ ist und eher „leere Kalorien und wenig Nährstoffe“ hat,...

Ohne Mehl Ich mag Karottenkuchen – er ist saftig und nicht zu süß. Mit frischen Cranberries bekommt er noch dazu eine besondere Note und...

Endlich ist wieder Maroni Zeit. Diese gesunde Nuss im botanischen Sinne peppt nicht nur das Rotkraut auf und wärmt am Christkindlmarkt,...

Ich liebe das Konzept des Cheesecakes und versuche immer wieder neue Varianten davon zu entwickeln. Bei meinem fruchtigen Rezept verwende...

Ich bin immer auf der Suche nach Lebensmitteln mit wenig Kohlenhydraten. Eine Kohlenhydrate-reduzierte Kost sorgt dafür, dass man...

Ich wollte schon seit längerer Zeit ein Rezept mit Avocado ausprobieren, da diese bekanntlich jeden Kuchen saftig machen. Zusätzlich sind...

Quinoa Kuchen mit Schokolade (Kakao) Quinoa ist gesund und hat viele positive Eigenschaften für den Körper. Daher sollte er in keinem...

Mit Lizza Teig und Erythrit Wusstet ihr eigentlich, dass man mit Lizza Pizza Teig auch Süßspeisen machen kann? Ich habe das für euch...

mit Marillen Boden und Proteinen Cheesecake ist mein Lieblingskuchen! Ich bin immer wieder auf der Suche nach neuen Abwandlungen, damit...

Ist euch ein normaler Kuchen manchmal zu langweilig und sucht ihr nach Möglichkeiten einen Kuchen zB: für einen speziellen Anlass ein...