Fisch ist ein unverzichtbarer Eckpfeiler in der asiatischen Küche. Egal ob roh auf Sushi, knusprig vom Teriyaki-Grill oder mariniert im Salat. Wir alle lieben Lachs!
Ich habe heute ein easy-peasy Lachs-Salat für euch, der eure Omega 3 Depots rasch auffüllen wird und so dem Herbstblues keine Chance gibt.
Zutaten für 2 Personen:
Ein mittleres Stück Lachs Natur (gibt es am Wochenende bei MERKUR)
10 Stück Oliven
1 Avocado
50g Rucola und oder Vogelsalat
1 Apfel
Eine Handvoll Pinienkerne
80g Stangensellerie
KIM Kocht Spicy Apfel Kren Dressing
Anleitung:
Einfach alle Zutaten klein schneiden und mit dem KIM KOCHT Dressing vermischen.