top of page

VEGANE EIERSPEISE

Schon mal von einer veganen Eierspeise gehört? Ja, die gibt es wirklich! Hier mein Rezept dafür:

Zutaten für 2 Personen:

150g Vega Vita Tofu Natur (gibt es bei MERKUR)

2 EL Soja Cuisine

Schnittlauch

1-2 TL Kala-Namak Salz (gibt es bei AMAZON)

1 TL Kukumba

Vega Vita Wurst nach Wunsch

Anleitung:

1. Tofu und Soja Cuisine in der Pfanne anbraten.

2. Kala-Namak und Kukumba Gewürze dazugeben und mit Schnittlauch verfeinern.

3. Auf Wunsch eine vegane Wurst dazu braten.

Das Kala-Namak Gewürz gibt der veganen Eierspeise die Farbe, den Geschmack und den Geruch nach Eiern.

bottom of page